Крем-суп из груш с миндалем

Для приготовления крем-супа из груш выбирай кисло-сладкие плоды среднего размера. По желанию, ты можешь дополнить блюдо сахаром, ванильным сахаром или корицей.
Как приготовить крем-суп из груш
- Груши очисти и удали сердцевину, нарежь мякоть небольшими кусочками. Свари до мягкости с небольшим количеством воды.
- Остуди и выложи в блендер, взбей до однородного пюре. Если есть комочки, протри дополнительно через сито. Дополни суп сливками и жареным миндалем.