Булгур с томатами и фетой
Булгур с сыром фета и томатами – простое и вкусное вегетарианское блюдо для легкого обеда или ужина.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого рецепта мы использовали томаты черри, но также подойдут коктейльные помидоры и маленькие томаты сливки. А помимо соли и перца ты можешь дополнить рецепт различными сухими травами.
Как приготовить булгур с томатами и фетой
- Булгур отвари до готовности согласно инструкции. Воду слей и промой холодной водой. Томаты порежь на 2-4 части и обжарь на сковороде с оливковым маслом 1 минуту, добавь немного соли и перец.
- Булгур выложи к томатам и туши еще 1-2 минуты. В конце приготовления добавь фету, порезанную кубиками, и измельченную петрушку.
