Спаржевая фасоль с петрушкой и чесноком

Чтобы приготовить этот простой и вкусный салат ты можешь использовать как свежую, так и замороженную спаржевую фасоль. Вместо петрушки можно добавить укроп или кинзу, а вместо оливкового масла подойдет и ароматное растительное.

Как приготовить спаржевую фасоль с петрушкой и чесноком

1. Спаржевую фасоль отвари 5-7 минут в кипящей подсоленной воде, затем откинь на дуршлаг и дай остыть. Мелко нарежь петрушку и чеснок. Остывшую фасоль выложи в миску и добавь подготовленную петрушку и чеснок, соль и перец по вкусу, уксус и оливковое масло. Перемешай и дай салату час настояться.