Салат с креветками и апельсином
Оригинальный салат с креветками и апельсином – отличная идея для легкого романтического ужина.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Этот вкусный салат очень прост в приготовлении, а его изысканный вкус отлично сочетается с белым сухим вином. А любители острого могут дополнить рецепт нарезанным тонкими колечками перцем чили по вкусу.
Как приготовить салат с креветками и апельсином
- Креветки очисти от панцирей, голов и лапок. Разогрей смазанную оливковым маслом сковороду и быстро обжарь креветки до легкого румяного цвета, затем сними с огня и перемешай с сухими травами.
- Очисти апельсин и нарежь мякоть дольками. Соедини на блюде для подачи рукколу, апельсин и креветки, добавь давленный чеснок и перемешай. Готовый салат сбрызни оливковым маслом и дополни стружкой пармезана.
