Штрудель с творогом и зеленью

27.03.2018

Домашний штрудель с творогом и зеленью – прекрасная идея и для обычной трапезы, и для праздничной.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

400 г слоеного теста 400 г творога 3 яйца пучок кинзы 3 зубка чеснока 2-3 ст. л. сметаны соль и перец по вкусу 40 г сливочного масла

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого варианта штруделя мы использовали готовое слоеное тесто, которое можно купить во многих супермаркетах. Количество чеснока можно корректировать, а вместо кинзы ты можешь добавить петрушку или укроп.

Как приготовить штрудель с творогом и зеленью

Яйца свари вкрутую и остуди под холодной водой, затем очисти и натри на терке или нарежь кубиками. Смешай с творогом, рубленной зеленью и измельченным чесноком. Посоли и поперчи по вкусу, заправь сметаной и перемешай. Разогрей духовку до 180 градусов.
Тонко раскатай на присыпанном мукой столе слоеное тесто и равномерно нанеси творожную массу, оставив с одной стороны 2-3 см без начинки. Аккуратно и неплотно скатывай рулет, смазывая каждый поворот растопленным сливочным маслом. Защипи край, выложи рулет на смазанный маслом противень и отправь запекать на 40-45 минут. Готовому рулету дай остыть.

Предыдущий пост

Икра из соленого лосося с морковью и сыром

Следующий пост

Салат с тунцом и соусом песто

Новости партнёров

Fresh

Статья эксперта

Психология

Токсичные отношения: как распознать, почему мы в них остаемся и что делать

Токсичные отношения разрушают не только любовь, но и самооценку, психику и способность к счастью – важно вовремя их распознать и остановить.

Статья эксперта

Фитнес и здоровье

Секс при боли в спине: миссия выполнима

Спина снова сказала «ой», как только вы проявили инициативу и потянулись к партнеру? К сожалению, боль в пояснице – одна из самых частых причин отказа от секса. И зря: при грамотном подходе интимная близость не только не ухудшает состояние, но и может стать частью терапии.