Запеченные куриные шницели с помидорами и сыром
Сочные куриные шницели, запеченные с помидорами под сыром – классическое домашнее блюдо для вкусного обеда или ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Рецепт приготовления этого вкусного блюда очень прост и не потребует от тебя особых усилий на кухне. Помимо соли и перца ты можешь дополнить рецепт шницелей и другими специями или сухими травами по своему вкусу.
Как приготовить запеченные под сыром куриные шницели
- Разогрей духовку до 180 градусов. Очищенное от пленок филе нарежь порционными кусками и немного отбей через пищевую пленку, натри солью и перцем по вкусу. Нарежь кружочками помидоры и моцареллу. В миске взбей яйца в пену.
- Обваляй шницели в муке, затем в яйцах и панировочных сухарях. Выложи на застеленный фольгой противень и отправь запекать на 20 минут. Затем достань и немного смажь верх шницелей горчицей. Распредели ломтики помидоров и моцарелы, отправь обратно в духовку и готовь еще 10-15 минут.
