Пирог из слоеного теста с курицей и грибами

25.03.2018

Нежный внутри и хрустящий снаружи пирог с курицей и грибами из готового слоеного теста наверняка порадует твоих близких или гостей.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

2 листа слоеного теста 400 г куриного филе 200 г шампиньонов 1 крупная луковица 200 г твердого сыра 2 ст. л. сметаны соль и перец по вкусу 1 яичный желток растительное масло

Отправьте выбранное:

Готовое слоеное тесто – удобный способ приготовить вкусную домашнюю выпечку без особых усилий. Для нашего варианта слоеного пирога мы приготовили классический вариант начинки – курица и грибы.

Как приготовить пирог из слоеного теста с курицей и грибами

Мелко нарежь очищенное от пленок филе и шампиньоны, лук нарежь кубиками. В сковороде с растительным маслом обжарь грибы с луком до золотистого цвета и выложи в тарелку. Затем обжарь до готовности нарезанное филе, добавь грибы с луком, посоли и поперчи по вкусу и перемешай. Сыр натри на терке. Разогрей духовку до 180 градусов.
Немного раскатай слоеное тесто и выложи лист на смазанный маслом противень, смажь сметаной и равномерно распредели начинку, затем тертый сыр. Накрой вторым листом теста и защипи края. Сделай небольшие поперечные надрезы и смажь верх пирога желтком. Отправь в духовку и выпекай 20-30 минут.

Предыдущий пост

Брускетты с маринованным жареным перцем

Следующий пост

Пасха: семейный рецепт Евгения Клопотенко

Пасхальный хлеб: семейный рецепт от Евгения Клопотенко

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё