Свиные котлеты с картофелем: для вкусного обеда
Нежные котлеты из свинины с картофелем – отличная идея для сытного семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этих котлет прекрасно подойдет готовый свиной фарш, но также ты можешь приготовить его сама, перекрутив через мясорубку то же количество свинины. Помимо соли и перца, можно дополнить рецепт сухими или свежими травами.
Как приготовить котлеты из свинины с картофелем
- Картофель отвари в мундире, затем немного остуди, очисти и растолки в пюре. Добавь натертый на терке лук и чеснок, фарш, яйцо и соль и перец по вкусу. Вымеси до однородности.
- Разогрей сковороду с растительным маслом. Сформируй из фарша котлеты, обваляй в панировочных сухарях и обжаривай до уверенной румяной корочки с обоих сторон.
