Спагетти с беконом и сырным соусом
Спагетти с беконом и ароматным сырным соусом – отличная идея для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления сырного соуса ты можешь использовать любой твердый сыр и любые травы по своему вкусу. Количество бекона можно корректировать, а также вместо него подойдет любая ветчина.
Как приготовить спагетти с беконом и сырным соусом
- Приготовь соус: растопи в сковороде сливочное масло, добавь муку и перемешивай полминуты. Сними с огня и постоянно помешивая влей тонкой струйкой теплое молоко. Затем верни на слабый огонь и помешивая доведи до кипения. Добавь сыр, мускатный орех, травы и соль и перец по вкусу, доведи до растворения сыра и вари соус еще 3 минуты.
- Мелко нарежь бекон и слегка обжарь, затем добавь мелко нашинкованный лук и обжарь до золотистого цвета, сними с огня. Отвари спагетти, как указано на упаковке. Выложи спагетти к бекону с луком и перемешай, затем разложи по тарелкам, залей соусом по вкусу и дополни листиками базилика.
