Паста с тыквой и беконом: сытно и просто
Этот удивительно простой рецепт прекрасно подойдет для семейного ужина или для сытного обеда. Легкую тыкву мы дополняем питательным беконом – получается красота.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Бекон и тыква – довольно необычное сочетание для пасты, тем не менее, вкус этого блюда тебя приятно удивит. Ты можешь сама контролировать количество бекона в пасте и сделать ее более легкой, главное сохранить вкус бекона.
Как приготовить пасты с тыквой и беконом
- Бекон порежь на небольшие кусочки, обжарь на сковороде без масла, чтобы жир немного растопился, а бекон стал хрустящим.
- На этой же сковородке обжарь тыкву, порезанную небольшими кубиками, пока они не станут золотистого цвета. К тыкве добавь имбирь, кардамон, перец и соль.
- Макароны отвари до готовности, откинь на дуршлаг и отправь на сковородку с тыквой. Добавь бекон, оливковое масло и измельченную зелень петрушки и тертый пармезан.
