Салат со свеклой, курицей, творогом и апельсином
Приготовленный по нашему рецепту салат со свеклой, творогом и апельсином – оригинальная идея для любого застолья.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого рецепта лучше всего использовать запеченную в духовке свеклу, но в случае отсутствия времени для запекания, ты можешь использовать готовую покупную свеклу, которую можно приобрести во многих супермаркетах.
Как приготовить салат со свеклой, творогом и апельсином
- Свеклу вымой и обсуши, заверни в фольгу и отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа, затем дай остыть и очисти. Разогрей смазанную маслом сковороду и обжарь до готовности натертое солью и перцем куриное филе, после выложи остывать. Смешай в чашке оливковое масло с горчицей и лимонным соком.
- Апельсин очисти от кожуры, удали перегородки и нарежь мякоть ломтиками. Лук очисти и нарежь тонкими полукольцами. Творог поломай кусочками. Остывшее филе и свеклу нарежь кусочками, смешай все в миске. Листья салата порви руками и выложи на блюдо для подачи, сверху выложи смешанный салат, полей заправкой и посыпь тыквенными семечками.
