Тушеная капуста с шампиньонами и черносливом

02.02.2018

Ароматная тушеная капуста с грибами и черносливом – отличный гарнир к различным мясным блюдам.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

500 г капусты 200 г шампиньонов 1 морковь 1 луковица 100 г чернослива 2 лавровых листа соль и перец по вкусу растительное масло

Отправьте выбранное:

Для приготовления тушеной капусты выбирай крепкие и плотные кочаны, шампиньоны подойдут как белые, так и коричневые. Чернослив для рецепта мы рекомендуем копченый – он придает блюду изысканный аромат.

Как приготовить тушеную капусту с грибами и черносливом

Капусту очисти от вялых листьев и тонко нашинкуй, лук очисти и мелко нарежь, шампиньоны нарежь тонкими ломтиками, морковь нарежь соломкой. Разогрей глубокую сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь грибы и морковь, обжаривай помешивая.
Когда грибы пустят сок добавь капусту, чернослив и лавровый лист, туши на среднем огне, пока она не начнет становится мягкой. Затем посоли и поперчи по вкусу, убавь огонь до маленького и туши до полной готовности капусты.

Предыдущий пост

Запеченные цуккини с рисом: вегетарианский рецепт

Следующий пост

Домашнее зеленое масло с чесноком и орехами

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё