Домашний грибной соус: простой рецепт

грибной соус
Ароматный грибной соус из шампиньонов великолепно дополнит различные мясные или рыбные блюда.
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления грибного соуса ты можешь использовать как белые, так и коричневые шампиньоны. Мы измельчили жареные грибы блендером, но также можно их просто мелко порезать – тогда в соусе будут попадаться кусочки грибов. Растительное масло для рецепта лучше всего подходит рафинированное без запаха.

Как приготовить грибной соус

  1. Лук очисти и мелко нарежь, шампиньоны нарежь пластинами, чеснок измельчи. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до мягкости, затем добавь грибы и чеснок, обжаривай до испарения жидкости. Переложи в блендер и немного измельчи.
  2. На сухой сковороде немного обжарь муку, затем добавь сливочное масло и тщательно перемешай. Влей сливки и вари помешивая на медленном огне до загустения, не доводи до кипения. Добавь грибную массу, соль и перец по вкусу, готовь еще 1-2 минуты.
Предыдущий пост
ореховое масло
Домашнее ореховое масло с корицей
Следующий пост
лимонные оладьи
Лимонные оладьи: идея для завтрака

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

Півфіналістів конкурсу «FASHION BUSINESS ПРОРИВ» запрошені взяти участь у показі в Парижі

29-31 січня 2025 року в рамках виставки KYIV FASHION відбувся півфінал всеукраїнського конкурсу «FASHION BUSINESS ПРОРИВ», спрямованого на підтримку молодих талантів у сфері моди. Організатором конкурсу є Національне галузеве партнерство в легкій промисловості України «Фешен Глобус Юкрейн».
Шоубиз

Город или село? Новый канал рушит стереотипы в новом квиз-шоу «Місто і село»

Ведущими весенней премьеры «Місто і село» и капитанами команд селян и горожан станут Андрей Черепущак (Галицька Діва) и Катя Олос.
Шоубиз

Идеальная пара? Оказалось, нет! Почему расстались Александр Терен и Инна Белень?

Пара, чья история любви зародилась на глазах у миллионов зрителей, решила пойти разными путями.