Домашний грибной соус: простой рецепт

грибной соус
Ароматный грибной соус из шампиньонов великолепно дополнит различные мясные или рыбные блюда.
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления грибного соуса ты можешь использовать как белые, так и коричневые шампиньоны. Мы измельчили жареные грибы блендером, но также можно их просто мелко порезать – тогда в соусе будут попадаться кусочки грибов. Растительное масло для рецепта лучше всего подходит рафинированное без запаха.

Как приготовить грибной соус

  1. Лук очисти и мелко нарежь, шампиньоны нарежь пластинами, чеснок измельчи. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до мягкости, затем добавь грибы и чеснок, обжаривай до испарения жидкости. Переложи в блендер и немного измельчи.
  2. На сухой сковороде немного обжарь муку, затем добавь сливочное масло и тщательно перемешай. Влей сливки и вари помешивая на медленном огне до загустения, не доводи до кипения. Добавь грибную массу, соль и перец по вкусу, готовь еще 1-2 минуты.
Предыдущий пост
ореховое масло
Домашнее ореховое масло с корицей
Следующий пост
лимонные оладьи
Лимонные оладьи: идея для завтрака

Новости партнёров

Fresh

Красота

Как ухаживать за наращенными ресницами: лучшие советы и частые ошибки

Важно заботиться о наращенных ресницах правильно, чтобы они оставались красивыми и не вредили естественным ресницам.
Фитнес и здоровье

Все о черных полосках на ногтях. Как распознать и лечить

Черные полоски на ногтях требуют внимания и аккуратного обращения.
Шоубиз

«МастерШеф 13»: чем участники удивили судей и кто покинул шоу в 15 выпуске

В новом выпуске шоу «МастерШеф 13» участники оказались в роли бедеров на настоящем кулинарном аукционе. Их задачей была разработка выигрышной стратегии, мастерство приготовления блюд и зарабатывание шефов.
Психология

Как жить и работать среди обстрелов и новостей о наступлении

Эффективные методы для украинцев психологини.