Запеченное филе лосося в тесте

31 Январь, 2018

Запеченный в слоеном тесте лосось с базиликом – прекрасное решение и для ужина, и для праздничного стола.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

600 г филе лосося 450 г слоеного теста пучок базилика ½ лимона соль и перец по вкусу 50 г сливочного масла 1 яичный желток

Отправьте выбранное:

Для этого рецепта ты можешь использовать как зеленый, так и фиолетовый базилик, а также подойдет и шпинат. Благодаря сливочному маслу в составе начинки, лосось получается удивительно сочным и насыщенным.

Как приготовить запеченный лосось в тесте с базиликом

Разогрей духовку до 200 градусов. Филе лосося нарежь крупными кусочками, натри солью и перцем по вкусу, сбрызни лимонным соком. нарезанный базилик и цедру лимона смешай с размягченным сливочным маслом.
Выложи на стол лист теста и немного раскатай. В центр теста выложи кусочки лосося, сверху распредели массу из базилика с маслом. Сверни тесто конвертом. Выложи стыком вниз на застеленный пергаментом противень, смажь верх яичным желтком и запекай 25 минут.

Предыдущий пост

Бананы в тесте: просто и вкусно

Следующий пост

Запеченные цуккини с мясом и сыром

Новости партнёров

Fresh

Статья эксперта

Психология

Социальная тревожность: что это такое, как распознать симптомы и преодолеть состояние

Социальная тревожность – это не застенчивость, а глубокий страх быть оцененным, который ежедневно влияет на миллионы людей.

Lifestyle

Подкаст, що руйнує стереотипи, повертається: стартує другий сезон проєкту «Сила в тобі»

«Сила в тобі» – подкаст, що народився в часи, коли бути сильними стало не вибором, а щоденною необхідністю. ГО «Дівчата» розпочала цей проєкт як простір для відкритих і щирих розмов – про сміливість бути собою, крихкість і витримку, пошук себе через творчість, саморозвиток і внутрішню цілісність.