Апельсиновые панкейки: идея для вкусного завтрака
Нежные апельсиновые панкейки – необычный вариант блинчиков, который отлично подходит для завтрака.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Панкейки – особый вид толстых блинчиков, для приготовления которых не нужно масло, поэтому тебе потребуется сковорода с антипригарным покрытием. Количество сахара в рецепте ты можешь корректировать, а также можно добавлять ванильный сахар и корицу.
Как приготовить апельсиновые панкейки
- С апельсинов при помощи терки аккуратно сними верхний слой цедры и выдави сок. В большую миску вбей яйца, добавь сахар и немного взбей вилкой. Добавь сок и цедру апельсинов, перемешай. Добавь молоко и снова перемешай.
- Затем добавь просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешай до однородности, оставь на 30 минут. Разогрей сковороду на среднем огне. При помощи половника наливай панкейки и обжаривай до румяного цвета с обоих сторон.
