Молочное желе: простой рецепт

Для приготовления вкусного молочного желе лучше всего использовать цельное молоко, обезжиренное молоко для десерта не подходит. Молочное желе получается очень легким, что особенно ценно для людей следящих за фигурой. Для подачи ты можешь использовать карамель, различные десертные соусы, а также фрукты и ягоды.

Как приготовить молочное желе

1. Молоко налей в кастрюлю, добавь желатин и оставь на 20-30 минут. Затем нагрей на медленном огне до полного растворения желатина, но не кипяти. Добавь сахар, корицу и ванильный сахар.
2. Разлей смесь по формочкам, дай остыть и убери в холодильник на 4 часа. Готовое желе дополни тертым шоколадом и измельченными орехами.