Банановые маффины с грецкими орехами: вкусный домашний десерт
Нежные банановые маффины с орехами наверняка понравятся и большим и маленьким любителям сладкого.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления маффинов и другой выпечки с бананами, лучше всего использовать очень спелые, даже немного перезревшие бананы – у них яркий насыщенный вкус, а также их легко размять для теста.
Как приготовить банановые маффины с орехами
- Разогрей духовку до 180 градусов. Очищенные бананы нарежь кусками, выложи в миску и тщательно разомни вилкой. Грецкие орехи измельчи кусочками, добавь к бананам и перемешай. В отдельной миске разотри с сахаром размягченное сливочное масло, добавь яйца и немного взбей.
- Затем добавь банановую массу и перемешай. Постепенно введи муку, разрыхлитель и соль, вымеси тесто. В формы для запекания вставь бумажные формочки и заполни тестом на 2/3. Отправь в духовку и выпекай 15-20 минут, до легкой румяной корочки.
