Фаршированные коктейльные помидоры с сырным салатом: оригинальная закуска

Для приготовления этой фуршетной закуски мы использовали коктейльные помидоры, но также подойдут и томаты черри. Яблоко для салата лучше всего подойдет зеленое, а количество чеснока ты можешь корректировать, в зависимости от желаемой остроты.
Как приготовить фаршированные коктейльные помидоры с сырным салатом
- Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти. У помидоров срежь верхушки и аккуратно удали семена с помощью чайной ложки. В подходящую емкость натри на мелкой терке сыр. Также на мелкой терке натри яйца и яблоко, добавь к сыру.
- Заправь пропущенным через пресс чесноком и майонезом, перемешай до однородности. Готовым салатом заполни подготовленные помидоры, накрой срезанными крышечками и сколи кулинарными шпажками. Готовую закуску выставь на тарелку для подачи и дополни зеленью петрушки.