Сырные шарики с курицей и орехами: оригинальная закуска

Для приготовления этой закуски ты можешь использовать любой твердый сыр по своему вкусу. Вместо майонеза ты можешь использовать густую сметану. В приготовлении самое главное правильно рассчитать количество майонеза или сметаны, поэтому добавляй их и замешивай массу постепенно, она должна получиться достаточно вязкой, чтобы можно было легко сформировать шарики.

Как приготовить сырные шарики с курицей и орехами

1. Куриное филе отвари до готовности и оставь остыть. Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти. Орехи измельчи блендером и высыпь на тарелку. В подходящую миску натри на мелкой терке отварные яйца и сыр, добавь мелко рубленную зелень, сухари и пропущенный через пресс чеснок.
2. Мелко нарежь филе и добавь к яйцам с сыром и зеленью. Посоли и поперчи по вкусу, постепенно вводи майонез и замешивай густую массу. Аккуратно сформируй из массы шарики и обваляй в измельченных орехах, выложи на тарелку для подачи и дополни оливками.