Фаршированные яйца с грибами и горчичным соусом

фаршированные яйца с грибами
Фаршированные яйца с начинкой из грибов с солеными огурцами и горчичным соусом – оригинальная закуска для домашнего торжества.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления начинки ты можешь использовать и белые и коричневые магазинные шампиньоны. Количество горчицы для соуса можно корректировать, в зависимости от его остроты. Для красивого оформления закуски, ты можешь использовать для нанесения соуса пакет со срезанным уголком. А оставшийся соус ты можешь использовать для оформления других закусок или бутербродов. Также рекомендуем тебе попробовать приготовить фаршированные яйца с лососем и очень эффектную закуску розовые фаршированные яйца.

Как приготовить фаршированные яйца с грибами и горчичным соусом

  1. Шампиньоны и очищенный лук мелко нарежь. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь грибы и обжарь до готовности, посолив и поперчив по вкусу, выложи в тарелку. Мелко нарежь соленые огурцы и добавь к грибам, перемешай.
  2. Отвари яйца вкрутую, остуди под холодной водой, очисти и разрежь вдоль пополам. Выложи желтки в блендер, добавь горчицу, майонез и лимонный сок, взбей до однородной массы. Выложи половинки яиц на блюдо для подачи и заполни грибной смесью. Переложи соус в пакет, срежь уголок и понемногу выдави на каждую фаршированную половинку яйца. Готовую закуску дополни зеленью тимьяна.
Предыдущий пост
рулеты из лаваша с красной рыбой
Рулеты из лаваша с красной рыбой и пикантной сырной начинкой
Следующий пост
салат с ветчиной, сыром и грибами
Салат с ветчиной, сыром и грибами: идея простого и вкусного праздничного блюда

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

Понад 1 мільйон на ЗСУ: куди пішли гроші з виручених коштів на премії «Blogger Awards 2024»

У Києві пройшла щорічна премія “Blogger Awards 2024 “, яка цьогоріч мала виключно благодійний характер.
Психология

Ментальное здоровье в сложные времена: как найти время для отдыха

Как правильно организовать отдых для максимальной пользы.
Lifestyle

З любов’ю до природи: результати премії для жінок-підприємниць «Створено жінками»

Експерт Рослинної Косметики® з 1959 року – французька компанія Yves Rocher – підтримала премію «Створено жінками 2024».
Lifestyle

Благодійний ArtPicnic від Фонду Natalia Kovalenko Foundation зібрали понад 300 тисяч гривень для сім’ї Гавриленко

11 липня 2024 року на території ресторану «Прага» відбувся перший благодійний ArtPicnic, організований Фондом Natalia Kovalenko Foundation.