Тушеная курица в томатном соусе с фасолью и болгарским перцем

14.12.2017

Ароматная тушеная курица с фасолью и болгарским перцем в томатном соусе – сытное и вкусное блюдо для насыщенного обеда или ужина.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

1 целая курица 4 крупных помидора 1 луковица 3 зубка чеснока 2 болгарских перца 250 г консервированной фасоли 1 ч. л. сухого укропа соль и перец по вкусу оливковое масло

Отправьте выбранное:

Мы использовали для рецепта целую курицу, но также ты можешь приготовить куриные бедра, окорочка или голени. Консервированная фасоль подойдет как белая, так и красная, а вместо оливкового ты можешь использовать рафинированное растительное масло без запаха.

Как приготовить тушеную курицу в томатном соусе с фасолью

Курицу обсуши бумажными полотенцами и разделай на порционные куски, затем натри солью и перцем по вкусу. Разогрей большую сковороду с оливковым маслом и на большом огне обжарь части курицы до золотистой корочки, после переложи в смазанный маслом большой сотейник. Лук и чеснок очисти и мелко нарежь.
Помидоры обдай кипятком, очисти от шкурки и нарежь кубиками. Болгарский перец нарежь кусочками. В сковороде от курицы обжарь лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавь томаты и туши помешивая до состояния соуса. Посоли и поперчи по вкусу, добавь укроп, фасоль вместе с жидкостью и болгарский перец, туши 5 минут. Залей соусом курицу, поставь на средний огонь и туши под крышкой 15-20 минут.

Предыдущий пост

Салат со слабосоленым лососем и солеными огурцами: простой рецепт

Следующий пост

Овощной салат с пекинской капустой и сыром фета: простой рецепт

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё