Салат с салями, фасолью и солеными огурцами

Для приготовления этого праздничного салата мы использовали красную консервированную фасоль, но также подойдет и белая. А вместо петрушки, ты можешь дополнить рецепт кинзой или укропом. Благодаря салями и соленым огурцам, солить салат не требуется, а для заправки идеально подойдет домашний майонез.
Как приготовить салат с салями, фасолью и солеными огурцами
- Морковь вымой и отвари до мягкости, затем дай остыть и очисти. Нарежь хлеб кубиками и помешивая обжарь на сухой сковороде до хрустящей корочки, выложи пока на тарелку.
- Нарежь небольшими кусочками морковь, соленые огурцы и салями. Выложи в миску и добавь пропущенный через пресс чеснок, консервированную фасоль и мелко нарезанную петрушку. Заправь салат майонезом, перемешай и подавай, дополнив сухариками.