Салат с авокадо, брокколи и яйцом: просто и вкусно

01.12.2017

Легкий, но питательный салат с авокадо, брокколи, яйцами и огурцами – вкусное и полезное блюдо, которое дополнит любую трапезу.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

2-3 яйца 2 авокадо 2 огурца 300 г брокколи 1 зубок чеснока соль и перец по вкусу 3 ст. л. сметаны

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого салата ты можешь использовать как свежую, так и замороженную брокколи. Вместо метаны для заправки подойдет жирный йогурт, количество чеснока можно корректировать или не добавлять вовсе, а также ты можешь дополнить блюдо любой зеленью.

Как приготовить салат с авокадо, брокколи и яйцами

Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти. Брокколи отвари в подсоленной воде, слей воду и дай капусте полностью остыть. Огурцы нарежь тонкими ломтиками и сложи в подходящую миску.
Очисти авокадо и удали косточки, нарежь мякоть ломтиками и добавь к огурцам. Добавь остывшую брокколи, нарезанные кусочками яйца и пропущенный через пресс чеснок. Посоли и поперчи салат по вкусу, заправь сметаной и перемешай.

Предыдущий пост

Тушеная в томате говядина с овощами и грибами

Следующий пост

Салат с куриной грудкой и яблоком

Новости партнёров

Fresh

Ее история

«Я не верила, что это может стать бизнесом, но люди поверили в меня» – история Ольги из Харьковщины

Ольга Бакутяк начала производство чая, сушеных фруктов и ягод во время полномасштабной войны, а сейчас продолжает развивать свой бизнес. О ее пути к успеху читайте в нашем интервью в рамках проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», реализуемого при поддержке Sense Bank.