Салат с авокадо, брокколи и яйцом: просто и вкусно
Легкий, но питательный салат с авокадо, брокколи, яйцами и огурцами – вкусное и полезное блюдо, которое дополнит любую трапезу.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого салата ты можешь использовать как свежую, так и замороженную брокколи. Вместо метаны для заправки подойдет жирный йогурт, количество чеснока можно корректировать или не добавлять вовсе, а также ты можешь дополнить блюдо любой зеленью.
Как приготовить салат с авокадо, брокколи и яйцами
- Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти. Брокколи отвари в подсоленной воде, слей воду и дай капусте полностью остыть. Огурцы нарежь тонкими ломтиками и сложи в подходящую миску.
- Очисти авокадо и удали косточки, нарежь мякоть ломтиками и добавь к огурцам. Добавь остывшую брокколи, нарезанные кусочками яйца и пропущенный через пресс чеснок. Посоли и поперчи салат по вкусу, заправь сметаной и перемешай.
