Салат с персиками, виноградом и голубым сыром: оригинальный рецепт

08.11.2017

Необычный салат с жареными персиками, томатами черри, виноградом и голубым сыром – оригинальная идея для любого застолья.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

4 персика 8-10 томатов черри 200-300 г винограда 200 г сыра дорблю 2 зубка чеснока пучок салата перец по вкусу 4 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. бальзамического уксуса

Отправьте выбранное:

Изюминка этого оригинального блюда, в контрастном сочетании сладких персиков с островатым соленым сыром. Поскольку персики будут обжариваться на сковороде гриль, выбирай спелые, но плотные плоды.

Как приготовить салат с персиками, виноградом и голубым сыром

Персики разрежь вдоль пополам и удали косточки, мякоть нарежь дольками. Разогрей смазанную оливковым маслом сковороду гриль и обжарь персики до легких румяных полосочек, затем выложи на тарелку и 2-3 минуты обжарь целиком томаты черри.
В подходящей емкости смешай порванные руками листья салата с персиками, помидорами, виноградом и поломанным кусочками сыром. Смешай оливковое масло с бальзамическим уксусом. Добавь в салат пропущенный через пресс чеснок, поперчи по вкусу, заправь соусом и аккуратно перемешай. Этот салат хорош как в теплом, так и в остывшем виде.

Предыдущий пост

Салат с жареной куриной грудкой, сыром тофу и овощами

Следующий пост

Торт муравейник: классический рецепт

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё