Домашние трюфели с черносливом

05.11.2017

Все любители конфет и сладкого наверняка оценят по достоинству наш простой рецепт домашних трюфелей с черносливом.

Ароматные и нежные домашние конфеты – отличная идея для любого праздника, которая удивит твоих гостей. Мы использовали для рецепта чернослив, но ты можешь добавить в качестве начинки и любые другие цукаты по своему вкусу. Вместо коньяка подойдет ром или различные ликеры, а если ты делаешь десерт для детей можно и вовсе обойтись без алкоголя.

Как приготовить домашние трюфели с черносливом

В большой миске смешай какао с сухим молоком, корицей и измельченными грецкими орехами. Влей в маленькую кастрюлю воду, добавь сливочное масло, мелко поломанный шоколад и сахар, поставь на огонь и доведи до полного растворения сахара.
Влей смесь из масла с сахаром к сухим компонентам, добавь коньяк и очень тщательно вымеси. Затем дай остыть и отправь в холодильник на 1,5-2 часа. Нарежь чернослив крупными кусочками, насыпь в мисочку какао. Из застывшей массы формируй шарики, закатывая внутрь по кусочку чернослива. Получившиеся трюфели обваляй в какао.

Предыдущий пост

Панцанелла: классический итальянский салат из овощей с сухариками

Следующий пост

Бутерброды с маринованной свеклой и сельдью: пикантная закуска

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё