Макароны с овощами и соусом терияки
Макароны с болгарским перцем, морковью и соусом терияки – прекрасный гарнир к мясу и рыбе, или легкое самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого легкого блюда подойдут любые макароны из твердых сортов пшеницы. Болгарский перец выбирай разного цвета, а вместо кинзы ты можешь добавить в блюдо петрушку.
Как приготовить макароны с овощами и соусом терияки
- Болгарский перец нарежь кусочками, чеснок измельчи, морковь очисти и нарежь кружочками. Макароны отвари, как указано на упаковке и промой. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь морковь до мягкости.
- Добавь чеснок и болгарский перец, обжарь 5 минут. Добавь имбирь, травы, соль и перец по вкусу и соус терияки, обжаривай 1-2 минуты. Добавь к овощам макароны и готовь еще минуту. Готовое блюдо укрась листиками кинзы.
