Макароны с зеленым горошком, спаржевой фасолью и томатами

Для приготовления этого блюда подойдут любые виды макарон из твердых сортов пшеницы. Зеленый горошек и спаржевую фасоль ты можешь использовать как свежие, так и замороженные. А вместо сухого базилика подойдут и другие итальянские травы.

Как приготовить макароны с горошком, спаржевой фасолью и томатами черри

1. Маскароны отвари как указано на упаковке и заправь оливковым маслом. Томаты черри нарежь пополам, чеснок измельчи. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь чеснок пол минуты.
2. Добавь в сковороду спаржевую фасоль и горошек, обжаривай помешивая 3-4 минуты, затем добавь томаты и обжарь еще минуту. После добавь макароны, посоли и поперчи, добавь сухой базилик и перемешай. Готовое блюдо выложи в тарелки, посыпь тертым пармезаном и укрась листиками базилика.