Салат из грейпфрута с авокадо
Ароматный салат из грейпфрута с авокадо и мятой очень универсален – он может стать как оригинальным десертом, так и дополнением к мясу или белой рыбе.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Чтобы авокадо сохранил в салате красивый и яркий цвет, он сбрызгивается лимонным соком сразу после нарезки. Мы использовали для рецепта мяту, но также интересное сочетание получается с мелиссой или тимьяном. А для любителей необычных вкусовых решений можно добавить в салат немного черного молотого перца.
Как приготовить салат из грейпфрута с авокадо
- Грейпфруты очисти от кожуры и нарежь мякоть ломтиками, удалив перегородки. Смешай в чашке оливковое масло с медом, часть мяты измельчи.
- Разрежь авокадо и удали косточки, очисти от кожуры и нарежь мякоть ломтиками. Выложи на тарелку для подачи и сбрызни лимонным соком. Выложи сверху ломтики грейпфрутов, полей соусом, посыпь мятой и укрась оставшимися целыми листиками.
