Салат из грейпфрута с авокадо

13 Октябрь, 2017

Ароматный салат из грейпфрута с авокадо и мятой очень универсален – он может стать как оригинальным десертом, так и дополнением к мясу или белой рыбе.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

2 грейпфрута 3 авокадо несколько веточек мяты 1 ст. л. лимонного сока 2 ч. л. меда 4 ст. л. оливкового масла

Отправьте выбранное:

Чтобы авокадо сохранил в салате красивый и яркий цвет, он сбрызгивается лимонным соком сразу после нарезки. Мы использовали для рецепта мяту, но также интересное сочетание получается с мелиссой или тимьяном. А для любителей необычных вкусовых решений можно добавить в салат немного черного молотого перца.

Как приготовить салат из грейпфрута с авокадо

Грейпфруты очисти от кожуры и нарежь мякоть ломтиками, удалив перегородки. Смешай в чашке оливковое масло с медом, часть мяты измельчи.
Разрежь авокадо и удали косточки, очисти от кожуры и нарежь мякоть ломтиками. Выложи на тарелку для подачи и сбрызни лимонным соком. Выложи сверху ломтики грейпфрутов, полей соусом, посыпь мятой и укрась оставшимися целыми листиками.