Фаршированная тыква с рисом и изюмом

22 Сентябрь, 2017

Ароматная запеченная тыква с рисом и изюмом – простое и вкусное блюдо, которое может стать как основным, так и десертом.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

1 небольшая тыква ½ стакана риса 100 г изюма 50 г тыквенных семечек 30 г сливочного масла 2 ст. л. меда 100 мл молока щепотка корицы щепотка соли

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого вкусного блюда выбирай спелую тыкву небольшого размера, чтобы она хорошо пропеклась, а рис лучше всего подойдет пропаренный. Мы использовали для рецепта изюм, но можно дать волю фантазии и дополнить блюдо и другими всевозможными сухофруктами, цукатами и орехами.

Как приготовить фаршированную тыкву с рисом и изюмом

Рис несколько раз промой и отвари в подсоленной воде до готовности. Готовый рис смешай с растопленным сливочным маслом, медом, изюмом, семечками и корицей. У тыквы срежь верхушку и аккуратно вычисти сердцевину.
Разогрей духовку до 180 градусов. Заполни подготовленную тыкву рисовой начинкой, накрой срезанной верхушкой и отправь на противне в духовку на 30 минут. Затем достань, влей молоко и запекай еще 20 минут.