Грибы лисички в сметане: простой рецепт
Тушеные в сметане грибы – простое и вкусное блюдо, которое может стать прекрасной альтернативой мясу, или отличным гарниром.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Грибы в сметане очень просты в приготовлении и требуют минимума доступных продуктов. Мы приготовили лисички, но также ты можешь стушить и другие лесные грибы или магазинные шампиньоны. А на гарнир отлично подойдет отварной картофель или пюре.
Как приготовить грибы лисички в сметане
- Грибы тщательно вымой и дай стечь воде, лук нарежь кубиками, петрушку мелко нарежь. Разогрей сковороду со сливочным маслом и на сильном огне обжарь лук до золотистого цвета.
- Добавь грибы и обжаривай помешивая, пока не выпарится влага – на это потребуется 20-25 минут. Затем посоли и поперчи по вкусу, убавь огонь до небольшого, добавь сметану и лавровый лист, туши 10 минут. В конце добавь зелень петрушки и перемешай.
