Маффины с клюквой на кефире: вкусный домашний десерт

11.09.2017

Приготовить вкусный десерт с ягодами совсем не сложно – для этого тебе потребуется минимум продуктов и усилий. Предлагаем тебе наш рецепт маффинов на кефире с клюквой.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

200 г муки 1 яйцо 1 стакан кефира 200 сахара 1 пакетик ванильного сахара 15 г разрыхлителя (не аммонийного) 100 мл рафинированного растительного масла 200 г клюквы

Отправьте выбранное:

Этот вариант маффинов мы приготовили с клюквой, но другие ягоды тоже подойдут. Благодаря ярким ягодам, десерт не нуждается в дополнительном оформлении, но можно украсить его взбитыми сливками, или сахарной пудрой.

Как приготовить маффины на кефире с клюквой

Смешай венчиком в миске яйцо с кефиром и растительным маслом. Сахар и пакетик ванильного сахар всыпь в другую миску, просей туда муку и разрыхлитель, тщательно перемешай. Влей смесь из яца с кефиром и маслом и перемешай тесто до однородной консистенции. Затем аккуратно вмешай в тесто ягоды.
В силиконовую форму вложи бумажные формочки для запекания маффинов и залей тесто примерно на три четверти, так как оно поднимется в процессе выпекания. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку и выпекай 30 минут. Готовые маффины достань из формы и отставь остывать.

Предыдущий пост

Фаршированные перцы с курицей и карри: оригинальный рецепт

Следующий пост

Фаршированные запеченные баклажаны с ветчиной и яйцом

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё