Запеченные стейки лосося с прованскими травами: для вкусного ужина
Запеченные стейки лосося очень вкусны, просты и быстры в приготовлении, что делает их идеальным вариантом для ужина. Перед приготовлением рыба маринуется на 15 минут и главное не увеличивать это время, иначе благодаря кислоте мясо будет распадаться. А в качестве гарнира идеально подойдут тушеные или жареные овощи.
Как приготовить запеченные стейки лосося
- Стейки лосося натри солью и перцем, сложи в миску и добавь сок лимона, оливковое масло и прованские травы. Перемешай и оставь на 15 минут. Разогрей духовку до 180 градусов.
- Замаринованные стейки плотно заверни в фольгу, выложи на противень и отправь запекаться на 20 минут. Затем разверни фольгу и запекай еще 5 минут. Готовое блюдо сбрызни лимонным соком и подавай к столу.