Бисквит со сливами: вкусный домашний десерт
Этот воздушный пирог со сливами готовится из минимального количества продуктов, а его вкус наверняка оценят все любители сладкой домашней выпечки. Сливы выбирай крупные, плотных сортов – чтобы они не слишком много жидкости при выпекании. А украсить готовый пирог ты можешь сахарной пудрой.
Как приготовить бисквит со сливами
- Сливы промой, разрежь пополам и удали косточки, мякоть нарежь ломтиками. В большую миску вбей холодные яйца, добавь сахар и ванильный сахар, взбей в пышную пену. Теперь постепенно всыпь просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешай тесто до однородной массы.
- Форму для запекания смажь маслом и вылей в нее подготовленное тесто. Сверху аккуратно и равномерно распредели ломтики слив. Отправь бисквит в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться до готовности – на это потребуется 25-30 минут. Готовый бисквит остуди и присыпь сахарной пудрой.