Мясной хлеб с солеными огурцами и морковью: оригинальное сочетание

Для приготовления этого блюда мы использовали готовый говяжий фарш, но также ты можешь приготовить его из куриного или комбинированного фарша. а вместо томатной пасты подойдет любой томатный соус или кетчуп.

Как приготовить мясной хлеб с солеными огурцами и морковью

1. В большую миску натри на крупной терке очищенную луковицу, морковь и чеснок. Нарежь соленые огурцы кубиками и немного придави, чтобы удалить лишнюю жидкость. Добавь к луку и моркови фарш, яйцо, панировочные сухари, соленые огурцы, соль и перец по вкусу. Вымеси до однородности.
2. Разогрей духовку до 200 градусов. Смажь растительным маслом форму для запекания и выложи фарш, при помощи лопатки аккуратно выровняй верхушку, накрой фольгой и отправь в духовку на 50 минут. За 10 минут до конца сними фольгу, равномерно смажь верх мясного хлеба томатной пастой или соусом и отправь допекаться.