Куриный рулет с болгарским перцем, цуккини и маслинами: для вкусного и полезного обеда
Ароматный куриный рулет с овощами, запеченный в фольге очень прост в приготовлении и отлично подходит для насыщенного и вкусного семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого вкусного блюда подойдет готовый куриный фарш, или же ты можешь приготовить его сама из куриного филе. Вместо цуккини можно использовать обычный кабачок, а также добавить в рулет различные специи и приправы по своему вкусу.
Как приготовить куриный рулет с овощами и маслинами
- Болгарский перец нарежь небольшими кубиками, цуккини и маслины нарежь кусочками. В большую миску натри на терке лук и чеснок, выложи фарш, добавь яйцо, подготовленные овощи и маслины, соль и перец по вкусу. Разогрей духовку до 200 градусов.
- Тщательно вымеси фарш до однородности и выложи на смазанный оливковым маслом лист фольги, аккуратно сформируй рулет, приподнимая края фольги, затем плотно заверни и отправь в духовку на 40 минут.
