Теплый салат из куриной печени со спаржевой фасолью и пикантной заправкой

теплый салат из печени со спаржевой фасолью

01.09.2017

Куриная печень – отличный бюджетный вариант для приготовления разнообразных вкусных блюд. Попробуй приготовить по нашему рецепту теплый салат из куриной печени со спаржевой фасолью и горчично-медовой заправкой.

Благодаря оригинальному сочетанию нежной куриной печени с пикантной медово-горчичной заправкой, этот вкусный салат подойдет как для обычного семейного обеда, так и для праздничного стола. Спаржевую фасоль для приготовления ты можешь использовать как свежую, так и замороженную.

Как приготовить теплый салат из куриной печени со спаржевой фасолью

Отвари яйца вкрутую, дай остыть и очисти. Разогрей сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарь на большом огне печень целиком до румяного цвета, посолив и поперчив по вкусу, затем накрой крышкой, убавь огонь до маленького и жарь еще 2 минуты. Готовую печень выложи в тарелку и накрой фольгой.
В той же сковороде обжарь на среднем огне спаржевую фасоль в течение 5 минут. Нарежь яйца и томаты дольками. Смешай в чашке оливковое масло с горчицей, медом и лимонным соком. Нарежь печень кусочками. Выложи на блюдо для подачи листья салата, сверху выложи спаржевую фасоль, кусочки печени, ломтики помидоров и листики петрушки, полей салат соусом, распредели дольки яиц и подавай к столу.

Предыдущий пост

Куриный суп с тыквой, фасолью, сельдереем и томатами: для сытного обеда

Следующий пост

Пудинг из тыквы и творога: вкусный домашний десерт

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё