Тыквенные оладьи на кефире: классический домашний десерт

28 Август, 2017

Нежные тыквенные оладьи на сметане – простое, вкусное и полезное домашнее блюдо, которое придется по вкусу и взрослым и детям.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

450 г тыквы 200 г нежирной сметаны 2 яйца 1/2 ч.л пищевой соды 3 ст. л. сахара пакетик ванильного сахара 6 ст. л. муки растительное масло

Отправьте выбранное:

Тыквенные оладьи просты в приготовлении и получаются воздушными и нежными, а дополнить это вкусное блюдо ты можешь различными сладкими соусами, медом и орехами.

Как приготовить тыквенные оладьи на кефире

Очисти тыкву и натри мякоть в кастрюлю на мелкой терке, затем залей горячей водой и вари 4-5 минут. После слей воду.
Соедини в большой миске яйца сахаром, ванильным сахаром, содой, предварительно смешанной со сметаной, тщательно перемешай и добавь муку. Замеси тесто, добавь тыкву и перемешай.
Разогрей сковороду с растительным маслом и обжаривай оладьи по 2-3 минуты с обоих сторон, до образования румяной корочки.