Брускетты с фасолью в томатном соусе: идея для фуршета
Ароматные и хрустящие брускетты с фасолью в томатном соусе – простой и вкусный вариант для фуршета или легкого застолья.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этих брускетт мы использовали консервированную белую фасоль, но красная тоже отлично подойдет, а вместо томатного соуса можно использовать и обычную томатную пасту.
Как приготовить брускетты с фасолью в томатном соусе
- Томаты нарежь небольшими кубиками, чеснок измельчи. Хлеб обжарь на сухой сковороде до румяной корочки и отложи остывать.
- Добавь в сковороду немного оливкового масла и обжарь томаты, затем добавь томатный соус, пропущенный через пресс чеснок, корицу, паприку, соль и перец по вкусу, фасоль. Туши все вместе до загустения соуса, затем дай остыть.
- Выложи остывшую фасоль в томате на подготовленный хлеб, посыпь сверху тертым пармезаном и любым микрогрином.
