Салат с жареными баклажанами, томатами, фетой и маслинами

12.08.2017

Вкусный и сытный салат с жареными баклажанами – вкусное и сытное самостоятельное блюдо, или отличное дополнение к любому застолью.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

2 небольших баклажана 3 томата 150 г маслин без косточки 150 г сыра фета 100 г лука порея несколько веточек петрушки 4 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. бальзамического уксуса соль и перец по вкусу

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого вкусного салата баклажаны можно обжарить как на обычной сковороде, так и на гриле, а вместо петрушки отлично подойдет и кинза.

Как приготовить салат с жареными баклажанами, томатами и фетой

Нарежь баклажаны кружочками по 0,5 см толщиной, хорошо разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь баклажаны до золотистого цвета. Затем переложи в салатник и дай остыть.
Добавь в салатник нарезанные кусочками томаты, лук порей, разрезанные пополам маслины, поломанный кусочками сыр, рубленную зелень и перемешай.
Смешай в чашке оливковое масло с бальзамическим уксусом и солью и перцем по вкусу, полей салат и подавай к столу.

Предыдущий пост

Морковный суп-пюре с корицей и тимьяном: необычное сочетание

Следующий пост

Традиционный домашний лимонад

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё