Слоеный пирог с мясом, картофелем и сыром
Ароматный и сочный пирог из слоеного теста с мясным фаршем и картофелем – простой и вкусный вариант домашней выпечки для семейного обеда.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого вкусного пирога подойдет любой мясной или куриный фарш, а также ты можешь добавить к рецепту сухие итальянские травы и различные специи по своему вкусу.
Как приготовить слоеный пирог с мясом и картофелем
- Лук и чеснок мелко нашинкуй, разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь до золотистого цвета. Затем добавь мясной фарш и обжарь помешивая до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Картофель отвари в мундире, дай остыть, очисти и нарежь кубиками.
- Взбей в миске яйцо. Раскатай слоеное тесто и выложи один лист на смазанный оливковым маслом противень, образовав небольшие бортики, затем смажь взбитым яйцом, выложи готовый фарш с луком, картофель, посыпь тертым сыром, накрой вторым листом и соедини края. Отправь пирог в разогретую до 200 градусов духовку и выпекай до готовности - примерно 25-30 минут.
