Заливное из курицы с овощами: простой рецепт

заливное из курицы
Освежающее и ароматное заливное из курицы с овощами – вкусная и красивая закуска, отлично подходящая для летнего застолья.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В отличии от традиционного холодца, заливное готовится быстро, но также потребуется дополнительное время для застывания. Зеленый горошек ты можешь использовать как свежий, так и замороженный, а для подачи заливного подойдет любая зелень. Чтобы легко извлечь заливное из форм, перед подачей на окуни форму на пол минуты в горячую воду.

Как приготовить заливное из курицы

  1. Куриное филе очисти от пленочек и жира, сложи в кастрюлю и залей водой. Добавь очищенную морковь и луковицу, лавровый лист, душистый перец и кориандр, посоли и поперчи по вкусу. Вари до готовности курицы.
  2. Вытащи курицу и морковь, бульон процеди, перелей 150 мл в миску и дай чуть остыть, затем разведи в нем желатин, оставь остыть полностью и смешай с оставшимся бульоном. Отвари вкрутую яйца и нарежь морковь и куриное филе кусочками.
  3. Готовые яйца разрежь вдоль пополам и выложи в формочки срезом вниз, затем распредели по формочкам слоями кукурузу, кусочки филе, и последним слоем кусочки моркови с зеленым горошком. Влей в формочки бульон и отправь заливное в холодильник до застывания - минимум на 2 часа.
Предыдущий пост
маффины с голубикой
Маффины с голубикой: простой домашний десерт
Следующий пост
баклажаны с йогуртом и томатами
Жареные баклажаны с йогуртом и томатами: пикантная закуска

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Гипертония у женщин: симптомы, причины и как снизить давление без таблеток

Гипертония – это не приговор, а сигнал, что пришло время позаботиться о себе по-настоящему.
Шоубиз

Кто стал новым ведущим шоу «Хто зверху?» – сюрприз, которого вы точно не ожидали

Новым ведущим шоу «Хто зверху?» стал Владимир Дантес – в этом сезоне нас ждет много сюрпризов!
Фитнес и здоровье

Что такое стенокардия и как распознать тревожные симптомы?

Стенокардия – это предупреждение, которое сердце посылает, когда ему срочно нужна ваша забота.
Фитнес и здоровье

Хочешь начать заниматься спортом дома? Вот как сделать это правильно

Начать тренироваться дома – значит не бороться с собой, а выбирать себя с любовью и заботой.