Фаршированные яйца с паприкой и каперсами: идея для фуршета
Фаршированные яйца – простое и вкусное блюдо для фуршетного стола, или отличное дополнение к любому застолью.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Этот рецепт фаршированных яиц очень прост в приготовлении и требует минимума продуктов, тем не менее вкус блюда получается необычным и пикантным, благодаря спрятанным в начинке каперсам. Кстати, каперсы ты можешь заменить маринованными зелеными оливками.
Как приготовить фаршированные яйца с каперсами и паприкой
- Яйца отвари вкрутую, дай остыть, очисти и разрежь пополам. Желтки извлеки, сложи в мисочку и тщательно передави вилкой. Добавь сметану, горчицу, соль по вкусу, смешай до однородности.
- Выложи в половинки яиц по одному каперсу и заполни их сверху массой из желтков со сметаной. Готовые фаршированные яйца выложи на блюдо для подачи, посыпь паприкой по вкусу и укрась любой зеленью.
