Жареная куриная печень с яблоками и луком

28.07.2017

Нежная куриная печень, жареная с яблоками и луком – отличный вариант для семейного обеда или ужина.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

600 г куриной печени 1 луковица 2 средних яблока 50 г сливочного масла соль и перец по вкусу ½ ч. л. сухих трав

Отправьте выбранное:

Секрет этого вкусного блюда в способе прожарки ингредиентов – мешать нужно редко и аккуратно, чтобы яблоки сохранили форму и не перетушились. А солить и перчить печень надо в конце приготовления, чтобы она не стала жесткой.

Как приготовить куриную печень с яблоками

Лук нашинкуй тонкими полукольцами, яблоки нарежь дольками. Разогрей сковороду со сливочным маслом и обжарь лук до уверенного золотистого цвета, затем переложи в тарелку.
Выложи в сковороду с двух сторон печень и яблоки, обжаривай изредка аккуратно помешивая до готовности печени, стараясь не смешивать печень с яблоками. В конце выложи в сковороду лук, добавь соль, перец и сухие травы, перемешай и прожарь все вместе 2-3 минуты.

Предыдущий пост

Паста с цветной капустой: просто и вкусно

Следующий пост

Коктейль Френч 75: для летнего вечера

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё