Оладьи из капусты и шпината: отличная овощная закуска

21.07.2017

Предлагаем отличный рецепт летней закуски, приготовление которой не займет много времени. Эти нежные блинчики обязательно придутся по вкусу тебе и твоим близким.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

800 г свежей капусты пучок шпината 3-4 ст. л. муки 2 яйца 1/4 ст. л. разрыхлителя для теста 1 ст. л. сметаны соль, перец (по вкусу) растительное масло (для жарки)

Отправьте выбранное:

Блинчики из капусты – это очень просто и вкусно. Это блюдо можно включить даже в детское меню, ведь капустные оладушки получаются очень нежными и диетическими.

Как приготовить блинчики из капусты

Капусту мелко нашинкуй и опусти в кастрюлю с кипящей водой на 5 минут. Откинь на дуршлаг и дай воде хорошо стечь, если нужно – отожми.
Шпинат помой, переложи в дуршлаг, обдай кипятком, дайте воде стечь и мелко нарежь.
Смешай в миске капусту со шпинатом, добавь муку, яйца, разрыхлитель, сметану, соль и перец.
Обжаривай блинчики до золотистой корочки с двух сторон на сковороде в большом количестве растительного масла. После обжаривания выложи их на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подавай с соусом из натурального йогурта с зеленью и чесноком.

Предыдущий пост

Куриное филе с беконом и овощами

Следующий пост

Коктейль Апероль шприц: летняя классика

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё