Куриное филе с беконом и овощами

В этом рецепте куриное филе и овощи для подачи готовятся отдельно, при чем гарнир из овощей хорош как в теплом, так и в холодном виде. Ты можешь добавить к рецепту различные специи и сушеные травы по своему вкусу.
Как приготовить куриное филе с беконом и овощами
- Куриное филе разрежь вдоль пополам, натри солью и перцем по вкусу, выложи в миску и полей соевым соусом, оставь на 30 минут. Бекон нарежь тонкими ломтиками, лук нашинкуй тонкими кольцами, болгарский перец нарежь вдоль крупными полосками, чеснок измельчи.
- Разогрей сковороду и обжарь бекон 3-4 минуты, затем добавь лук и болгарский перец, обжаривай все вместе помешивая до зарумянивания перца. Добавь томаты черри и чеснок, посоли и поперчи по вкусу, сбрызни бальзамическим уксусом, обжарь все вместе еще 3-4 минуты. Готовые овощи переложи в подходящую емкость.
- В той же сковороде обжарь замаринованное куриное филе, добавив немного оливкового масла. Когда филе приобретет уверенную румяную корочку, разложи овощи по тарелкам, выложи сверху готовое филе и подавай украсив любой зеленью.