Тыквенный суп с чечевицей и жареным беконом

09.07.2017

Для насыщенного семейного обеда прекрасно подойдет тыквенный суп с чечевицей и жареным беконом. Попробуй приготовить его по нашему рецепту.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

250 г красной чечевицы 500 г тыквы 2 луковицы 3 зубка чеснока 200 г бекона 1,5 л куриного бульона соль и перец по вкусу 2 ст. л. сливочного масла

Отправьте выбранное:

В этом простом, но вкусном супе нежный и сладковатый вкус тыквы удачно сочетается с соленым жареным беконом и чесноком, а чечевица и лук придают блюду насыщенности и питательности.

Как приготовить тыквенный суп с чечевицей и беконом

Чечевицу высыпь в кастрюлю, залей бульоном, доведи до кипения и вари на медленном огне 10 минут под крышкой. Бекон нарежь ломтиками и обжарь до зарумянивания, затем переложи в тарелку. Тыкву очисти от кожицы и нарежь средними кусочками, лук и чеснок мелко нашинкуй.
В сковороде, в которой жарился бекон растопи сливочное масло и обжарь лук с чесноком до легкого золотистого цвета, затем добавь тыкву и жарь помешивая 8-10 минут. Затем переложи обжаренную тыкву с луком и чесноком в кастрюлю с чечевицей и бульоном, добавь соль и перец по вкусу и вари на медленном огне 8 минут. Готовый суп разлей по тарелкам и выложи сверху ломтики жареного бекона.

Предыдущий пост

Салат из шпината с клубникой и голубым сыром

Следующий пост

Куриные голени с шампиньонами и чесноком

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Нарушения сна после 35: как гормоны, стресс и привычки крадут ночной покой

Твой сон – это не просто ночной отдых, это ежедневный громкий сигнал: «тело больше не справляется», который мы часто игнорируем.

Красота

Как научиться рисовать стрелки: пошагово, понятно, без нервов

Может, у тебя просто не та подводка – а может, никто не объяснял, как это делать по-настоящему удобно.

Фитнес и здоровье

Почему менструация бывает дважды в месяц: что это значит и что делать

Менструация снова – хотя прошло всего две недели? Это может быть как вариантом нормы, так и первым звоночком, на который стоит обратить внимание.

Ее история

Шить изысканную одежду в приграничье: как Анна из Сум создала бренд одежды, когда другие закрывались

Уже во время полномасштабной войны Анна Ященко, предпринимательница, у которой было швейное производство в Сумах, поняла, что пришло время пойти за своей мечтой и создать собственный бренд одежды. Ее история стала частью нашего проекта «Сила и стойкость. Бизнес-истории с прифронтовых территорий», который реализуется при поддержке Sense Bank.

Хочу ещё