Салат из лосося со шпинатом, редисом и зернами граната
Благодаря пикантному контрасту слабосоленого лосося с кисло-сладкими зернами граната, вкус этого салата получается очень изысканным, к тому же он очень эффектно выглядит и подходит как для простого ужина, так и для праздничного стола.
Как приготовить салат из лосося со шпинатом и редисом
- Шпинат промой, обсуши и раздели на листья. Редис нарежь тонкими кружочками, слабосоленый лосось нарежь ломтиками.
- Сложи все в салатник, добавь крупно порубленный тимьян, оливковое масло и лимонный сок. Перемешай салат и разложи по тарелкам, сверху посыпь зернами граната и черным молотым перцем по вкусу.