Салат из груши с горгондзолой и орехами: оригинальный рецепт
Этот салат очень просто и быстро готовится, тем не менее его вкус получается очень необычным и насыщенным – островатые горгондзолла и руккола удачно контрастируют со сладким медом и грушами. Для придания салату еще большей пикантности ты можешь добавить немного черного молотого перца.
Как приготовить салат из груши с горгондзолой
- Груши очисти от кожуры, нарежь вдоль тонкими ломтиками, удали сердцевину. Горгондзолу поломай небольшими кусочками, рукколу раздели на листья.
- Разложи по тарелкам ломтики груши, посыпь сверху кусочками горгондзолы, орехами и листиками рукколы. Подавай салат равномерно полив ингредиенты медом.