Груши в винном сиропе: изысканный десерт
Груши в вине – восхитительный десерт, который станет отличным завершением любого ужина. Попробуй приготовить его по нашему простому рецепту.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Груши в винном сиропе идеально сочетаются с мороженным и взбитыми сливками, а рецепт их приготовления весьма универсален – белое вино можно заменить красным для придания насыщенного цвета, анис гвоздикой, а чай ты можешь использовать как черный, так и зеленый.
Как приготовить груши в вине
- Влей в кастрюлю вино и чай, добавь сахар и ванильный сахар, поставь на огонь и прогрей до растворения сахара.
- Груши очисти от кожуры, оставляя хвостик. Затем помести их в кастрюлю с вином, добавь корицу и бадьян, доведи до кипения, убавь огонь до маленького и томи до мягкости.
- Готовые груши при помощи шумовки достань из кастрюли и сложи в миску. Сироп кипяти на небольшом огне, пока его количество не уменьшится в два раза. Подавай груши в теплом или охлажденном виде, полив загустевшим сиропом.
