Оригинальный салат из пасты со шпинатом, помидорами черри, маслинами и сыром
Этот салат готовится быстро, но потребуется немного дополнительного времени чтобы готовая паста остыла. Мы рекомендуем тебе готовить пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке – так она сохранит приятную плотность.
Как приготовить салат из пасты со шпинатом и черри
- Пасту отвари на минуту меньше, чем указано на упаковке, сбрызни небольшим количеством оливкового масла и остуди. Шпинат раздели на листья, обдай кипятком и обсуши.
- Сложи в салатник подготовленную пасту и листья шпината, добавь маслины и порезанные пополам томаты черри, перемешай салат.
- Смешай в чашке оливковое масло с лимонным соком, пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем по вкусу. Полей салат получившейся заправкой и посыпь сверху поломанным на кусочки сыром фета.